Вивчіть лінію виробництва смаженої закуски

1. Підготовка сировини
Основна сировина: пшеничне борошно
2. Змішування
Змішування: Додайте до змішувача пшеничне борошно і певну частку води і рівномірно перемішайте.
3. Екструзійне лиття
Екструдер: подайте підготовлену сировину в екструдер-близнюк і видавлюйте їх під високою температурою та високим тиском.
Виріжте різання машини: екструдуйте унікальну форму смаженої їжі (наприклад, трикутник або довга смуга) через певну форму.
4. Смаження
Своболова сковорода приймає двошарову конструкцію ременя сітки та пряме нагрівання. Завдяки великому потребі тепла порту подачі встановлюється нагрівач на порту подачі, а в передній кінці встановлюється порт для введення масла. У той же час надається пристрій перемішування весла, який має певний перемішування та натискання впливу на матеріали, що входять у сковороду, щоб запобігти прилипанням матеріалів один до одного. Ця конструкційна система має невелику нафтову здатність і швидку швидкість обороту смаженої олії, що сприяє покращенню якості смаженої олії.
5. Де-олії
Видаліть зайву олію з поверхні продукту через вібраційну машину з олії
6. Приправа
Приправа обладнання: Використовуйте барабанну приправу
Процес приправи: розпилюйте або оберніть смажену їжу рівномірно приправою порошком (наприклад, сиром, барбекю, помідорами тощо) після смаження.
7. Охолодження
Охолодження: запобігти генеруванню вологи після упаковки.
8. Упаковка
Автоматична упаковка: упакуйте охолоджені продукти відповідно до специфікацій.

1. Екструдер-близнюк: основне обладнання, яке визначає ефект і форму.
2. Інтелектуальна система управління: Моніторинг температури, тиску та інших параметрів у режимі реального часу для забезпечення стабільної якості продукції.

Через вищезазначений процес кожен крок смаженої їжі від сировини до готової продукції суворо контролюється та оптимізований, щоб забезпечити смак продукту хрустким, мав унікальний аромат та відповідає сучасним потребам охорони здоров'я та навколишнього середовища.