Застосування кров'яного борошна в кормі домашніх тварин
Feb 06, 2024
Ефект застосування кров'яного борошна в кормах для домашніх тварин
Було проведено випробування щодо впливу кров’яного борошна, що здувається, на собак, що ростуть. Було виявлено, що додавання від 5% до 10% кров’яного борошна до корму може замінити певну частку рибного борошна для досягнення ідеального ефекту годівлі. Піддослідні собаки добре росли, і кожна група набирала вагу. Споживання корму та інші аспекти кращі, ніж у контрольній групі, а сам корм має переваги простої технології обробки, гігієни, зручного годування та економії праці. Особливо, коли додана кількість розширеного кров’яного борошна становить 5%, можна досягти найкращого ефекту годівлі, що може швидко сприяти росту тварин, покращити віддачу корму та мати значні економічні вигоди.
Було проведено дослідження впливу порошку гемоглобіну, отриманого методом розпилювальної сушки, на корм для собак і котів. Результати показали, що додавання 6% порошку гемоглобуліну в корм добре впливає на збільшення ваги собак і котів, а також значно покращує харчування собак і котів. уявна засвоюваність сирого протеїну. Однак його смакові якості були значно нижчими, ніж у контрольної групи. Основна причина полягала в тому, що кров’яне борошно мало запах крові та мало смакові якості.
На що слід звернути увагу при додаванні кров’яного борошна в корм для домашніх тварин
Незбалансований вміст амінокислот
Незважаючи на високий вміст білка в кров'яному борошні, амінокислотний склад незбалансований. Першою лімітуючої амінокислотою кров'яної їжі є ізолейцин, а другою лімітуючої амінокислотою є метіонін. Таким чином, у раціонах домашніх тварин, що містять кров’яне борошно, вміст амінокислот необхідно скоригувати, щоб збільшити використання білка та ефект годування.
Погані смакові якості
Смакові якості - це комплексне відображення смаку, зовнішнього вигляду, текстури та твердості корму, а також комплексна реакція зору, нюху, смаку та дотику тварини. Під час обробки традиційної сушеної кров’яної муки кров легко псується або забруднюється, а клітини крові втрачають воду та твердіють під час обробки. Отримана кров’яна мука часто має запах крові та має погані смакові якості. Поліпшення смакових якостей кров’яного борошна відбувається головним чином за рахунок вдосконалення технології виробництва кров’яного борошна. Різні способи обробки мають великі відмінності в його харчовому складі, смакових якостях і засвоюваності. Таким чином, зберігаючи поживні речовини кров’яного борошна, видаляючи його кривавий запах для покращення смакових якостей, є ключовим фактором того, чи зможе кров’яне борошно стати високоякісною сировиною тваринного білка для кормів для собак і котів.
Зберігання кров'яної муки
Кров’яне борошно легко заражається мікроорганізмами і її важко зберігати протягом тривалого часу. Він схильний до вологи, злипання, цвілі та псування. Якщо під час виробництва кров’яної муки додати відповідну кількість вапна (0.5% до 1,5%), вона може зберігатися більше одного року. Кров'яне борошно без додавання вапна може зберігатися лише 4 тижні. Якщо кров’яне борошно зберігатиметься протягом тривалого часу, слід вжити наступних заходів: нагріти кров’яне борошно до 100 градусів, витримати 30 хвилин, охолодити та помістити в герметичний контейнер або закупорити в поліетиленовий пакет. сумка для зберігання. Висушену кров’яну муку можна стерилізувати бромистим метилом або іншими фумігантами або фумігувати вінілхлоридом. Фумігаційну кров’яну муку можна зберігати в герметичній тарі.

